Curadoria especialQueijos artesanais
Seleção de queijo artesanal
Território, tempo e cuidado.
Um ecossistema de experiências de origem
Minas em sua expressão mais essencial
Um ecossistema de experiências, relações e negócios que revela o valor de territórios, pessoas e modos de fazer.
O SerrasMardeMinas®
O extraordinário nasce da origem. E se revela na experiência.
O SerrasMardeMinas conecta territórios, pessoas, produtos, produtores, apreciadores e parceiros. Em seu centro está uma marca que reconhece o valor da origem e cria as condições para que esse valor seja percebido, compartilhado e ampliado.
A curadoria é o nosso método. A experiência é a forma que esse encontro assume.
Conheça nossa históriaExplore por categoria
Diferentes formas de viver o SerrasMardeMinas®
A origem se manifesta em muitas linguagens. Cada escolha preserva a mesma lógica: reconhecer o essencial e criar encontros que permaneçam.
- Queijos artesanais
ExplorarQueijos artesanais
Tempo, território e matéria transformados em identidade.
- Cafés especiais
ExplorarCafés especiais
Altitude, cuidado e precisão em cada origem.
- Doces e chocolates
ExplorarDoces e chocolates
Memória, matéria e delicadeza.
- Vinhos e bebidas
ExplorarVinhos e bebidas
Tempo de maturação, território e presença.
- Azeites e sabores
ExplorarAzeites e sabores
A paisagem também pode ser percebida em camadas.
- Seleções para presentear
ExplorarSeleções para presentear
Uma origem escolhida para ser compartilhada.
Seleções em destaque
Produtos que carregam mais do que a própria matéria
Cada seleção é uma porta de entrada para um território, uma pessoa, um modo de fazer e uma história.
Curadoria especial
Cafés especiais
Seleção de café de origem
Altitude e precisão em cada camada.
Doces e chocolates
Doce de Leite Artesanal
Campo das Vertentes
Curadoria especialSeleções para presentear
Seleção Sabores de Minas
Edição Especial
Produtores e territórios
Por trás de cada origem, uma história que merece permanecer.
Serra da Canastra
Helena Prado
Queijos de leite cru
Terceira geração de uma família que aprendeu a ler o tempo de maturação pelo toque e pelo cheiro da cava.
Conheça esta origem
Matas de Minas
Joaquim Vilela
Cafés de altitude
Colheita seletiva em terreno íngreme e fermentações controladas que revelam a assinatura do terroir.
Conheça esta origem
Campo das Vertentes
Aurora Campos
Doces em tacho de cobre
Receitas de família preparadas em fogo baixo, sem pressa, respeitando o ponto que só a experiência reconhece.
Conheça esta origemClube SerrasMardeMinas®
Todos os meses, uma nova forma de descobrir Minas.
Uma seleção especial de produtos, histórias e experiências escolhidas por nossa curadoria e enviada até você.
- Seleções mensais
- Produtos de diferentes regiões
- Edições especiais
- Acesso antecipado a lançamentos
Nosso ponto de encontro
Uma experiência de origem no coração de Minas.
O SerrasMardeMinas® tem sua presença no Mercado de Origem, em Belo Horizonte, reunindo produtos, produtores, cultura e experiências em um mesmo destino.
Belo Horizonte — Minas Gerais
Journal
Histórias, territórios e modos de fazer.
Ofício
O tempo como ingrediente
Maturação, espera e silêncio: por que os melhores produtos de Minas não têm pressa.
Ler história
Territórios
Cafés e territórios de Minas
Altitude, solo e microclima desenham perfis sensoriais únicos em cada região produtora.
Ler história
Cultura
A tradição que encontra o contemporâneo
Como a cozinha atual reinterpreta ingredientes que atravessam gerações mineiras.
Ler históriaDescubra Minas por meio de suas melhores origens.
Produtos selecionados para transformar sabores, histórias e territórios em experiências memoráveis.